Plody mora

« späť na kategórie receptov

Fondue z darov mora

Dary mora opláchnite pod tečúcou vodou, osušte a nakrájajte asi na 2 cm kúsky. Garnáty olúpte, odstráňte črevá a slávky dôkladne umyte. Duste v uzavretom hrnci s bielym vínom asi 5 min., kým sa mušle neotvoria. Vyberte z nich mäso a dary mora uložte na misu.
celý príspevok...

Krevetový koktejl

Rozmrazte predvarené olúpané krevety, ponorte ich do teplej slanej vody, nechajte prejsť varom a potom ich nechajte odkvapkať na sitku. Dajte do misky, pridajte ostatné prísady a všetko dôkladne premiešajte. Krevetový kokteil podávajte vychladený a pokvapkaný citrónovou šťavou na liste zeleného šalátu.
celý príspevok...

Nákyp zo zelených rezancov s krevetami a šunkou

V hrnci nechajte zovrieť vodu, osoľte ju, pridajte cestoviny a varte ich na miernom plameni podľa návodu. Hotové cestoviny zlejte do sita a opláchnite horúcou vodou a nechajte odkvapkať. Paradajky a šunku pokrájajte na kocky, cibuľu posekajte nadrobno.
celý príspevok...

Nivové dary mora

Zamrazené, predvarené dary mora po rozmrazení dajte na panvicu a mierne opečte. Keďže už sú predvarené netrvá to dlho. Ako príloha sú vhodné kroketky. Horúce dary mora a krokety položte na tanier. Syr nadrobte na celé jedlo. Po krátkom čase sa syr mierne rozpustí a spolu s darmi mora vytvára výbornú chuť.
celý príspevok...