Ostatné mäsité jedlá

« späť na kategórie receptov

Segedínsky guláš zo sójového mäsa

Sójové kocky prelejte silným vriacim bujónom z kocky a 2 dl vody a povaríme ich 5 - 10 min., nechajte chvíľu v náleve. Potom ich sceďte, dobre vyžmýkajte a použitú tekutinu vylejte. Na tuku si doružova osmažte nakrájanú cibuľu, pridajte nakrájanú slaninu na prúžky (nemusí nevyhnutne byť), sójové kocky a všetko osmažte.
celý príspevok...

Vyprážaný šunkovo-syrový závin s pórom

Odkrojíme plátok šunky, prikryjeme syrom, nakrájaným pórom, stočíme, obalíme v trojobale, vyprážame. Ozdobíme čerstvou zeleninou.
celý príspevok...

Zbojnícky guláš

Kocky slaniny popražte. Keď pustia tuk a zbelejú pridajte posekanú cibuľu a cesnak. Keď cibuľa zosklovatie pridajte papriku, mäso, feferónku, zemiaky, huby, posoľte a uvarte. Zemiaky roztlačte a do mäkkého mäsa pridajte nastrúhanú hlávku kapusty, posypte rascou a povarte kým kapusta nezmäkne. Podávajte s chlebom.
celý príspevok...