Šopský šalát

Potrebujeme:
200 g čerstvého ovčieho syra
400 g paradajok
¼ kg zelenej papriky
½ l oleja
50 ml octu
1 cibuľa
feferónky
mleté čierne korenie
soľ

Postup:
Paradajky, papriky a cibuľu nakrájajte nadrobno, dajte na misu a ochuťte soľou a mletým čiernym korením. Olej zmiešajte s octom, podľa chuti pridajte i najemno nakrájané feferónky a zmesou polejte zeleninu. Šalát rozdeľte do misiek, každú porciu ozdobte nastrúhaným ovčím syrom, dajte do chladničky a vychladené podávajte ku grilovanému mäsu.