Šalát s ovčím syrom
Potrebujeme:
1 ľadový šalát
listy rozličných šalátov
reďkovka
malé paradajky
farebné papriky
jarná cibuľka
sterilizovaná kukurica
sterilizovaná biele fazuľa
dusená šunka
na tvrdo uvarené vajcia
ovčí syr
tekvicový olej
olivový olej
citrónová šťava
cukor
mleté čierne korenie
soľ
Postup:
Umytý a osušený natrhajte na menšie kúsky. V miske spolu zmiešajte kúsky šalátov, pridajte pokrájanú reďkovkou, jarnú cibuľku, na kúsky nakrájané farebné papriky, kukuricu a bielu fazuľu. Zmes zeleniny pokvapkajte tekvicovým a olivovým olejom, osoľte, okoreňte, ochuťte citrónovou šťavou a cukrom. Spolu zľahka premiešajte. Potom do misky pridajte nakrájanú šunku a vajcia. Hotový šalát posypte kúskami ovčieho syra.
