Paradajkovo-syrové špajdle

Potrebujeme:
300 g malých koktailových paradajok
4 rožky
3 PL olivového oleja
125 g mozzarelly
soľ
čerstvo zomleté čierne korenie
čerstvá bazalka
drevené špajdle

Postup:
Rožky pokrájajte na rovnaké kolieska a na rozohriatej panvici, ktorú potierajte olivovým olejom, ich zľahka opečte z oboch strán dozlatista a chrumkava. Ešte horúce posoľte okoreňte a posypte nadrobno potrhanou bazalkou (pri krájaní obyčajným nožom stráca bylinka arómu). Syr pokrájajte na tenšie plátky, malé tvrdé paradajky nechajte celé, väčšie môžete pokrájať na kolieska, a takisto jemne posoľte a okoreňte. Všetko striedavo napichujte na špajdle. Pred podávaním môžete (ale nemusíme - ešte v rúre alebo pod grilom prehriať) a na tanieri posypte zvyšnou bazalkou.

Bookmark and Share
 

Ďalšie články

13.09.2009 11:50 Šunkové jednohubky
13.09.2009 11:49 Šampiňóny ako minútka
13.09.2009 11:48 Zeleninové chuťovky s paradajkovou omáčkou
13.09.2009 11:48 Syrové jednohubky
13.09.2009 11:47 Syrové guličky s kešu orieškom

Diskusia

Pridaj príspevok



späť

Móda ulice


Fashion people


Najnovšie

TV Štýl 24

 

Odporúčame

Anketa

Čo sa chystáte zaradiť do svojej jarnej garderóby?

 pletený kardigán spolu so stále aktuálnymi legínami (70)

 koženú bundu v kombinácii s mini a členkovými topánkami (66)

 džínsový outfit vo western štýle (62)

 trendový béžový trenčkot na šatách v štýle „first lady“ (77)


     Spolu: 275x