Čím menej, tým lepšie

Menej soli v jedle by mohlo každý rok len v USA zachrániť desaťtisíce životov. Tvrdia to americkí vedci v odbornom časopise New England Journal of Medicine. V Amerike, kde obyvatelia konzumujú obzvlášť veľa soli, by zníženie dávky tohto najbežnejšieho dochucovadla o obyčajné tri gramy na osobu a deň mohlo zabrániť až 44 000 až 92 000 úmrtiam, uvádza vedecký tím pod vedením Kirsten Bibbinsovej-Domingovej.

Lekári vypočítali, že po tomto trojgramovom šetrení soľou by klesol počet nových prípadov chronických ochorení srdca o 60 000 až 120 000, akútnych srdcových infarktov by bolo o 54 000 až 99 000 menej a počet mozgových príhod by klesol až o 66 000 a americké zdravotníctvo by tým ročne ušetrilo až 24 miliárd dolárov.

Muži v Spojených štátoch prijímajú v potrave denne v priemere 10,4 gramu kuchynskej soli, ženy 7,3 gramu. Príliš veľa soli obsahujú často hotové jedlá a výrobky rýchleho občerstvenia. Nadmerná konzumácia soli vyvoláva okrem zvýšeného krvného tlaku a srdcových chorôb aj ochorenie obličiek, osteoporózu alebo rakovinu žalúdka. Ako primeraný prísun soli uvádzajú experti 3,8 gramu denne.

Newyorská radnica vyhlásila kampaň, ktorej cieľom je znížiť počas piatich rokov množstvo tejto prísady v potravinách o pätinu.

Foto: isifa.com

Bookmark and Share
 

Ďalšie články

21.11.2013 16:31 Kŕčové žily, ako sa ich zbaviť? Poradíme vám ako na to!
11.07.2012 13:26 Trápia vás vši a hnidy? Zbavte sa pohromy vo vlasoch.
27.03.2010 18:49 Očná gymnastika
16.03.2010 10:28 Riziko tetovania
10.03.2010 12:28 Dôsledná hygiena chráni

Diskusia

Pridaj príspevok



späť

Móda ulice


Fashion people


Najnovšie

TV Štýl 24

 

Odporúčame

Anketa

Čo sa chystáte zaradiť do svojej jarnej garderóby?

 pletený kardigán spolu so stále aktuálnymi legínami (69)

 koženú bundu v kombinácii s mini a členkovými topánkami (66)

 džínsový outfit vo western štýle (62)

 trendový béžový trenčkot na šatách v štýle „first lady“ (75)


     Spolu: 272x