Zemiakové šaláty

« späť na kategórie receptov


nedeľa, 13.09.2009

Čilský zemiakový šalát

Majonéza s plesňového syra: Zmiešajte horčicu, cukor, korenie a primiešajte žĺtok. Po kvapkách pridávajte olej až je zmes veľmi hustá. Primiešajte citrónovú šťavu a rozmrvený syr. Zemiaky olúpte a nakrájajte na kocky. Vložte do hrnca a uvarte do mäkka. Keď sú uvarené zlejte ich a opláchnite studenou vodou. Slaninu nakrájajte na kocky a opražte do chrumkava.
celý príspevok...
nedeľa, 13.09.2009

Jarný zemiakový šalát s reďkovkou

V šupke uvarené zemiaky po vychladnutí ošúpte a pokrájajte na jemné plátky. Reďkovku nastrúhajte, šalát a pórovú vňať pokrájajte na rezance. Všetko dobre premiešajte a zalejte zálievkou. Tú si pripravte zmiešaním jogurtu, mlieka, citrónovej šťavy a dochuťte soľou. Premiešajte a ozdobte plátkami na tvrdo uvareného vajca.
celý príspevok...
nedeľa, 13.09.2009

Pikantný zemiakovo - sójový šalát

Zemiaky umyte a uvarte v šupke. Potom ich nakrájajte na malé kocky. Do majonézy postupne pridajte všetky suroviny, ktoré ste nakrájali na malé kocky. Nechajte chvíľu postáť a potom vzniknutou zmesou polejte zemiaky. Dobre premiešajte. Okoreňte všetkými koreninami, pokvapkajte sójovou omáčkou a dajte do chladničky. Podávajte k vyprážaným rezňom alebo samostatne s bielym pečivom.
celý príspevok...
nedeľa, 13.09.2009

Zemiakový šalát

Zemiaky dôkladne umyte, uvarte v šupke a po vychladnutí nakrájajte na malé kocky. Cibuľu nasekajte nadrobno. Mrkvu uvarte vo vode a nadrobno nakrájajte. Vajcia uvarte natvrdo a nakrájajte. Všetko spolu s hráškom a nadrobno nakrájanou uhorkou opatrne premiešajte.
celý príspevok...
nedeľa, 13.09.2009

Zemiakový šalát so slaninkou

Zemiaky v šupke uvarte v slanej vode s rascou a bobkovým listom. Vychladnuté ošúpte a pokrájajte, premiešajte s pokrájanými uhorkami. Z vývaru, cukru, oleja, soli, octu a nadrobno pokrájanej šalotky a korenia pripravte zálievku a zemiaky zalejte. Odložte na 3 hod. do chladu. Slaninu pokrájajte na kocky a opečte do chrumkava.
celý príspevok...
nedeľa, 13.09.2009

Zemiakový šalát z jablkami

V šupke uvarené zemiaky olúpte, pokrájajte na kolieska, jablká olúpte, vyberte jadrovník, pokrájajte na kolieska a spolu s pokrájanými uhorkami pridajte do zemiakov. Zalejte smotanovou zmesou. Do smotany dajte uvarené, nadrobno pokrájané vajce, horčicu, soľ, citrónovú šťavu, kocku cukru a celé zľahka premiešajte. Šalát je vhodný k vyprážaným a vcelku pečeným fašírkam.
celý príspevok...

Móda ulice


Fashion people


Najnovšie

TV Štýl 24

 

Odporúčame

Anketa

Čo sa chystáte zaradiť do svojej jarnej garderóby?

 pletený kardigán spolu so stále aktuálnymi legínami (70)

 koženú bundu v kombinácii s mini a členkovými topánkami (66)

 džínsový outfit vo western štýle (62)

 trendový béžový trenčkot na šatách v štýle „first lady“ (77)


     Spolu: 275x