Syrové polievky

« späť na kategórie receptov


streda, 09.09.2009

Bryndzová polievka

Posekanú cibuľu jemne opražte, prisypte papriku a zamiešajte. Zalejte teplou vodou, pridajte na kocky pokrájané zemiaky, osoľte a uvarte zemiaky do mäkka. Do tanieri rozdrobte bryndzu a prelejte polievkou. Povrch posypte nasekanou posekanou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.
celý príspevok...
streda, 09.09.2009

Hermelínová polievka

Strúhanku opražte na masle, zalejte horúcim vývarom, pridajte nakrájaný syr a rozmixujte a dajte variť. Keď sa polievka varí zahustite ju vajcom, okoreňte, osoľte a pridajte nastrúhaný muškátový oriešok.
celý príspevok...
streda, 09.09.2009

Jemná syrová polievka s fazuľovými strukmi

Pripravte si cibuľovú zápražku, pridajte nastrúhaný syr a za stáleho miešania nechajte zmäknúť. Zalejte mliekom a povarte. Pridajte bujón a fazuľku s nálevom . Nechajte len prehriať. Zjemnite žĺtkom a posypte posekanou petržlenovou vňaťou alebo inými zelenými bylinkami.
celý príspevok...
streda, 09.09.2009

Rýchla polievka so syrom

Vývar alebo vodu scedenú zo zemiakov povarte, osoľte, znovu povarte, zavarte rozšľahaným vajcom, okoreňte, dosoľte. Pridajte syr a nechajte ho rozpustiť. Na tanieri pridajte posekanú petržlenovú vňať alebo pažítku.
celý príspevok...
streda, 09.09.2009

Syrová polievka

Žemľu nakrájajte na kocky a osmažte na masle. Zvyšok masla v hrnci rozpustiť a zmiešajte s múkou a prelejte vychladnutým vývarom a so smotanou. Varte 10 min. syr nastrúhajte a nechajte v polievke rozpustiť. Podľa chuti osoľte a okoreňte, môžete použi aj štipku cukru. Pridajte žĺtok rozmiešaný v malom množstve polievky a nakoniec pridajte osmaženú žemľu a posypte nasekanou posekanou petržlenovou vňaťou a ochuťte sladkou paprikou.
celý príspevok...
streda, 09.09.2009

Syrová polievka s plesnivým syrom

Bujón rozpustite vo vode, pridajte nakrájaný syr s bielou plesňou, cesnakový syr a nakrájanú cibuľu. Varte asi 20 min., kým sa syry takmer nerozpustia a cibuľa nezmäkne. Polievku rozmixujte a prepasírujte cez sitko, aby bola hladká. Ešte chvíľu povarte. Môžete pridať vodu, podľa želanej hustoty polievky. Ozdobte petržlenovou vňaťou a podávajte s kockami opečeného chleba, alebo slanými keksmi.
celý príspevok...

Móda ulice


Fashion people


Najnovšie

TV Štýl 24

 

Odporúčame

Anketa

Čo sa chystáte zaradiť do svojej jarnej garderóby?

 pletený kardigán spolu so stále aktuálnymi legínami (70)

 koženú bundu v kombinácii s mini a členkovými topánkami (66)

 džínsový outfit vo western štýle (62)

 trendový béžový trenčkot na šatách v štýle „first lady“ (77)


     Spolu: 275x