Hubové polievky

« späť na kategórie receptov


streda, 09.09.2009

Držková polievka z húb

Pripravte si zápražku s cibuľkou, pridajte do nej so soľou rozotretý cesnak, papriku, korenie a za stáleho miešania prilievajte studený vývar z kocky a asi 12 - 15 min. varte. Potom vložte očistené na drobné plátky pokrájané hríby, pridajte majoránku, a dochuťte soľou. Varte asi 10 min. Pred podávaním ozdobte petržlenovou vňaťou.
celý príspevok...
streda, 09.09.2009

Falošná račia polievka (polievka z rýdzikov)

Rýdziky očistite a nadrobno nakrájajte. V hrnci rozohrejte maslo pridajte rýdziky a duste domäkka. Poprášte múkou, opražte, potom podlievajte studeným vývarom a dobre prevarte. Nakoniec pridajte došikma nakrájané fazuľky, ktoré ste vopred podusili na masle s jemne nasekanou posekanou petržlenovou vňaťou.
celý príspevok...
streda, 09.09.2009

Polievka z kyslej kapusty s hubami

Kapustu pokrájajte, prilejte vývar, pridajte soľ a korenie a asi 20 min. varte. Potom polievku zahustite svetlou zápražkou z múky, pridajte očistené na menšie kocky nakrájané a na masle s cibuľkou podusené huby, rascu, na kocky nakrájanú údeninu a znovu varte. Nakoniec polievku zjemnite mliekom.
celý príspevok...
streda, 09.09.2009

Polievka z tvrdého chleba s hubami

Huby uvarte domäkka a pokrájajte. Na masle opražte pokrájanú cibuľu, zalejte vodou, pridajte huby, nadrobno pokrájanú slaninu a rozlámaný chlieb a varte. Dochuťte nastrúhaným cesnakom a masoxom, krátko povarte. Nakoniec pridajte nadrobno pokrájanú pažítku.
celý príspevok...
streda, 09.09.2009

Rýchla hubová polievka

Cibuľu nadrobno nakrájajte, speňte na masle, pridajte rascu, huby a všetko spolu poduste. Potom prisypte múku, zapražte a postupne pridávajte vodu. Povarte, osoľte a pridajte rozšľahané vajce a znovu povarte. Pridajte petržlenovú vňať alebo pažítku.
celý príspevok...
streda, 09.09.2009

Šampiňónová polievka s brokolicovými knedličkami

Brokolicu umyte, očistite, rozoberte na ružičky. Stonky najemno nakrájajte a spolu s ružicami 5 min. povarte v osolenej vode. Nechajte odkvapkať. Vo vyššej nádobe rozmixujte brokolicu ručným mixérom, pridajte vajce, strúhanku, krupicovú múku a dôkladne premiešajte. Zo zmesi spravte malé halušky a uvarte ich v slanej vriacej vode. Hotové budú keď vám vyplávajú na hladinu.
celý príspevok...

Móda ulice


Fashion people


Najnovšie

TV Štýl 24

 

Odporúčame

Anketa

Čo sa chystáte zaradiť do svojej jarnej garderóby?

 pletený kardigán spolu so stále aktuálnymi legínami (70)

 koženú bundu v kombinácii s mini a členkovými topánkami (66)

 džínsový outfit vo western štýle (62)

 trendový béžový trenčkot na šatách v štýle „first lady“ (77)


     Spolu: 275x