Vnútornosti

« späť na kategórie receptov


nedeľa, 13.09.2009

Bravčová pečeň obalená cibuľou

Pokrájanú pečeň opekajte na oleji asi 4 min. Cibuli rozkrájajte na väčšie rezance a speňte na masle. Tepú pečeň obaľte v cibuli a osoľte. Hotové obložte paradajkami paprikami. Podávajte s cesnakovými hriankami.
celý príspevok...
nedeľa, 13.09.2009

Bravčová pečeň v kokose

Pečeň nakrájajte na rezance, dajte do misy, pridajte ostatné suroviny, pokvapkajte olejom a nechajte uležať. Prudko opečte a soľte až na tanieri.
celý príspevok...
nedeľa, 13.09.2009

Dusená teľacia pečeň

Pečeň odblaňte a očistenú namočte do mlieka na asi 1 hod. Slaninu nakrájajte na dlhšie prúžky, ktorými prešpikujte osušenú pečeň. Na panvici rozpáľte maslo a pečeň na ňom opečte z oboch strán. Osoľte, okoreňte, prilejte zohriaty mäsový vývar, zakryte a duste na miernom ohni asi 30 min. Keď treba, prilejte ešte trocha mäsového vývaru.
celý príspevok...
nedeľa, 13.09.2009

Hovädzie srdce na paprike

Na oleji speňte nadrobno pokrájanú cibuľu, zeleninu a červenú papriku. Pridajte na menšie kocky pokrájané srdce, zalejte vodou, osoľte a prikryté duste. Keď sa voda vyvarí, podlejte ho ešte trochou vývaru, kým srdce nezmäkne. Podávajte s ryžou.
celý príspevok...
nedeľa, 13.09.2009

Hydinová pečeň na pikantný spôsob

Hydinovú pečeň pokrájajte na menšie kúsky a premiešajte s rozšľahaným vajcom, rozmočeným Solamylom, osoľte, okoreňte mletým čiernym korením a posypte nadrobno posekanými chilli papričkami. Opäť premiešajte a nechajte postáť 20 min. Potom pečeň vložte do rozohriatého oleja a opekajte. Keď je mäkká, pridajte Glutasol, horčicu a podlejte červeným vínom. Ešte chvíľu duste a horúce podávajte.
celý príspevok...
nedeľa, 13.09.2009

Kuracia pečeň

Na oleji opražte nadrobno pokrájanú cibuľu, pridajte papriku, na väčšie kúsky pokrájanú kuraciu pečeň, na tenko nakrájané huby. Okoreňte, ak treba podlejte trochou vody a krátko pečte s malým množstvom šťavy. Podávajte s varenou ryžou.
celý príspevok...
nedeľa, 13.09.2009

Restovaná kuracia pečienka

Kuracie pečienky umyte a pokrájajte na kocky alebo plátky a krátko duste na spenenej cibuľke s rascou bez soli. Hotové pečienky poprášte troškou múky, zalejte 2 PL vody a nechajte povariť. Vyberte na tanier a osoľte. Podávajte s chlebom.
celý príspevok...
nedeľa, 13.09.2009

Smažená pečeň na majoránke

Porcie naklepte a z jednej strane husto posypte majoránkou. Obaľte v strúhanke a pomaly pečte na masti s plátky anglickej slaniny. Soľte až na tanieri. Podávajte so šalátom a varenými zemiakmi.
celý príspevok...

Móda ulice


Fashion people


Najnovšie

TV Štýl 24

 

Odporúčame

Anketa

Čo sa chystáte zaradiť do svojej jarnej garderóby?

 pletený kardigán spolu so stále aktuálnymi legínami (70)

 koženú bundu v kombinácii s mini a členkovými topánkami (66)

 džínsový outfit vo western štýle (62)

 trendový béžový trenčkot na šatách v štýle „first lady“ (77)


     Spolu: 275x